Je suis intolérant au gluten et au lactose et j'aimerais pouvoir quand même me faire plaisir avec des cookies. Y a-t-il une recette spécifique à suivre ?
ReplyBonjour Alice, merci pour votre question. Vous pouvez facilement remplacer la farine de blé par de la farine sans gluten et le beurre par de l'huile de coco ou du beurre végétal dans n'importe quelle recette de cookies traditionnels. N'hésitez pas à ajouter des ingrédients comme des pépites de chocolat noir ou des noix pour rajouter une petite touche gourmande. Bon appétit !
Bonjour Alice, il existe des recettes spécifiques de cookies sans gluten et sans lactose qui sont très faciles et rapides à réaliser. Vous pouvez trouver des farines sans gluten dans la plupart des supermarchés et remplacer le beurre par de l'huile de coco ou du beurre végétal. N'hésitez pas à ajouter des fruits secs pour un maximum de goût. Bonne dégustation !
Bonjour Alice, la meilleure façon de réussir des cookies sans gluten et sans lactose est de suivre une recette précise. Essayez de mélanger de la farine de riz, de la fécule de pomme de terre et de la poudre d'amande pour remplacer la farine de blé. Et utilisez de l'huile de coco plutôt que du beurre. Vous pouvez également ajouter des graines ou des fruits séchés pour varier les saveurs. Bonne dégustation !