Je souhaite préparer un gâteau pour une amie intolérante au gluten et au lactose, quelles sont les meilleures recettes à suivre?
ReplyVous pouvez essayer cette recette de gâteau à la banane sans gluten qui remplace la farine par de la farine d'amandes et du tapioca. Pour remplacer le lait, vous pouvez utiliser du lait d'amande ou de coco. N'oubliez pas de vérifier également que tous les autres ingrédients que vous utilisez sont sans gluten et sans lactose.
Je vous recommande plutôt de faire un délicieux tiramisu sans gluten et sans lactose grâce à cette recette qui utilise du mascarpone végétal et des biscuits sans gluten. Servez-le bien frais, votre amie va adorer!