Je suis intolérant au gluten et au lactose et je veux pouvoir profiter d'un bon gâteau. Quelles alternatives puis-je utiliser ?
ReplyBonjour Marie, il existe plusieurs alternatives sans gluten ni lactose pour réussir votre gâteau. Par exemple, vous pouvez remplacer la farine de blé par de la farine de riz et utiliser du lait d'amande ou de coco à la place du lait de vache. N'hésitez pas à chercher des recettes spéciales sur internet pour trouver celle qui convient le mieux à vos goûts.
Bonjour Marie, pour un bon gâteau sans gluten ni lactose, vous pouvez remplacer la farine de blé par de la farine de sarrasin et utiliser du lait de soja ou de riz à la place du lait de vache. De plus, vous pouvez ajouter des fruits pour sucrer naturellement votre gâteau. Bonne dégustation !
Bonjour Marie, pour réussir un gâteau sans gluten et sans lactose, il est important de bien choisir des ingrédients de qualité. Optez pour une farine sans gluten certifiée et utilisez des laits végétaux bio par exemple. Vous pouvez également faire un glaçage à base de sucre glace et de jus de citron pour une touche sucrée sans lactose. Bon appétit !